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Titolo

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Assistente Bar

Descrizione

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Cerchiamo un Assistente Bar dinamico e motivato per unirsi al nostro team. L'Assistente Bar svolge un ruolo fondamentale nel garantire un servizio efficiente e di alta qualità ai clienti, supportando il barista nella preparazione di bevande, nella gestione delle scorte e nell'organizzazione dell'area di lavoro. La posizione richiede una forte attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in un ambiente frenetico e ottime doti comunicative per interagire con la clientela in modo cordiale e professionale. L'Assistente Bar deve essere in grado di mantenere pulito e ordinato lo spazio di lavoro, gestire le ordinazioni e contribuire a creare un'atmosfera accogliente e piacevole. È importante avere una buona conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche, nonché delle norme igienico-sanitarie da rispettare. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e la possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione e dell'ospitalità.

Responsabilità

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  • Supportare il barista nella preparazione di bevande calde e fredde
  • Gestire le ordinazioni e servire i clienti con cortesia
  • Mantenere pulito e ordinato il banco bar e le attrezzature
  • Controllare e rifornire le scorte di materie prime e prodotti
  • Assistere nella gestione dei pagamenti e della cassa
  • Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie
  • Collaborare con il team per assicurare un servizio efficiente
  • Accogliere i clienti e fornire informazioni sui prodotti
  • Gestire eventuali reclami con professionalità
  • Contribuire alla promozione di offerte e nuovi prodotti

Requisiti

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  • Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore bar o ristorazione
  • Buone capacità comunicative e relazionali
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione
  • Conoscenza base delle bevande e tecniche di preparazione
  • Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi
  • Attenzione all'igiene e alla pulizia
  • Disponibilità a imparare e migliorare continuamente
  • Orientamento al cliente e problem solving
  • Capacità di gestire più compiti contemporaneamente
  • Affidabilità e puntualità

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nel settore bar o ristorazione?
  • Come gestisci situazioni di stress durante i momenti di punta?
  • Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
  • Come garantisci la pulizia e l'igiene nel tuo posto di lavoro?
  • Come ti relazioni con clienti difficili o insoddisfatti?
  • Quali bevande conosci e sai preparare?
  • Come ti organizzi per mantenere il banco ordinato durante il servizio?
  • Hai esperienza nell'uso della cassa e nella gestione dei pagamenti?